Ottimi per una colazione del weekend!
- 250 g di farina 00
- 2 uova
- 20 g di zucchero
- 300 ml di latte
- 8 g di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Procedimento: - Lava e taglia le fragole a pezzetti.
- In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero.
- Aggiungi il latte
- Incorpora farina, lievito e sale setacciati, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.
- Profuma con la vaniglia.
- Scalda e ungi leggermente la piastra per waffle.
- Versa una quantità di impasto sufficiente a coprire la superficie e cuoci per 3-5 minuti, fino a doratura.
- Servi i waffle ancora caldi con le fragole ed il miele.